Amaretti
Un dolce cuore di mandorla.
L'amaretto è senza dubbio uno dei dolci sardi più apprezzati. Consiste in una pasta a base di mandorla e zucchero, combinazione che in seguito ad una precisa cottura conferisce al dolce il tipico colore dorato e quel tanto apprezzato equilibrio tra dolce e amaro.
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iNGREDIENTI :
zucchero, mandorle (45%), uova e/o ovo derivati, acqua, aromi.
Può contenere tracce di cereali, latte e prodotti derivati.
